5 Cách pha cà phê Cappuccino ngon tuyệt cho bạn

          Tách cà phê mang màu sắc lẫn hương vị từ nước Ý. Câu chuyện phổ biến sở dĩ đồ uống này có tên gọi là cà phê cappuchino vì màu sắc của bọt trộn lẫn với cà phê giống với màu nâu nhạt của chiếc áo choàng một tu sĩ Capuchin. Điều đặc biệt là ta có thể vẽ lên những hình ảnh ưa thích. Liệu rằng bọt cà phê có tan không hay vẫn giữ nét quyến rũ lúc ban đầu? Các bạn hãy tự mình khám phá ra sự tuyệt diệu về cà phê này bằng cách thưởng thức nó nhé. Riêng mình cũng đã chuẩn bị sẵn cho mình một tách cà phê cappuccino bên bờ sông Hàn ngồi ngắm nhìn thành phố Đà Nẵng rồi.

CAPPUCCINO

Nguyên liệu

- ½ tách sữa ít béo

- 2 thìa cà phê nguyên chất Phương Nguyên (vì cà phê Phương Nguyên có vị và đặc tính phù hợp theo công thức nhé)

Cách làm

- Hâm nóng sữa cho đến khi nóng và hình thành bọt

- Pha phin cà phê Phương Nguyên

- Cho sữa tươi máy xay sinh tố hoặc lọ có nắp, tạo bọt sữa

- Cho sữa vào tách cà phê nóng , phết lớp bọt ở trên

- Dùng que để tạo hình cho cà phê

- Có thể bỏ quế hoặc bột cacao vào trang trí

MOCHA CAPPUCCINO

Nguyên liệu

½ chén sữa ít béo

2 muỗng socola vani

¼ cốc café phương nguyên loại đậm 

1 muỗng bột cacao

Cách làm

- Đổ sữa vào bát hâm nóng ở nhiệt độ 60-70 độ.  Đánh sữa cho đến khi nổi bọt. còn sữa nóng sẽ lắng xuống đáy. 

- Cho cốc cà phê vào hâm nóng 60-70 độ

- Cho sữa vào cốc cà phê và phết bột sữa ở trên

- Trộn socola vs quế rồi rắc lên trên

CAPPUCCINO VỚI SOCOLA VÀ HOA HỒI

Nguyên liệu

- 150 ml sữa tươi ít béo

- 30 ml cà phê Phương Nguyên loại đậm

- 2 hạt hoa hồi

- Ít bột ca cao

Cách làm

- Cho hạt hoa hồi vào sữa rồi hâm nóng 65-70 độ C

- Đổ vào máy xay sinh tố tạo bọt kem

- Đổ sữa vào cốc cà phê nóng vs phết kem tạo hình

- Rắc cacao

CAPPUCCINO MILKSHAKE

Nguyên liệu

- 4 g cà phê phương nguyên loại vừa
- 100 ml sữa tươi
- Đá
- 5-10 g đường
Cách làm

Cho vào máy xay sinh tố cà phê, sữa  và vài cục đá nhỏ .

Xay nghiền đá vs hỗn hợp đến khi tạo lớp kem

Đổ ra ly và có thể trang trí ít bột cacao, đá tuyết

HAZELNUT CAPPUCCINO

Nguyên liệu

- 1/2 chén sữa tươi ít béo

- 10ml siro hạt dẻ

- 1 muỗng cà phê PhươngNguyên loại vừa

- 1/4 chén nước nóng

- Một ít chocolate hoặc bột ca cao không đường, để trang trí

cách làm

- Đổ sữa vào bát cho vào lò vi sóng. Bật ở nhiệt độ 60-70 độ.  Đánh sữa cho đến khi nổi bọt. còn sữa nóng sẽ lắng xuống đáy. 

- Đổ siro hạt dẻ, cà phê và nước vào tách cà phê.

- Bật Lò vi sóng khoảng 30-45 giây hoặc cho đến khi nóng. Khuấy đều cho đến khi cà phê hòa tan.

- Cho sữa nóng vào. Phết với sữa bọt. Trang trí với ít sô cô la hoặc rắc bột ca cao.

             Với những cách pha cà phê cappuccino trên mong rằng các bạn cũng sẽ tự tạo cho mình một ly cà phê cappuccino ưng ý. Chúc các bạn cuối tuần vui vẻ ấm áp bên bạn bè và người thân.

                                                                                                   Nguồn: http://phuongnguyen.vn/